Pėrbėrėsit:
- 2 qepė,
- gjysmė kg. mish i bluar,
- kripė, piper, vaj,
- 3 vezė,
- 1,5 kg. patate,
- 1 litėr qumėsht.
Pėrgatitja:
Qepėt i pastron dhe i copėton imėt. I fėrgon nė vaj gjersa tė zverdhen e pastaj hidhet mishi, kripa, piperi dhe fėrgohen sė bashku. Patatet i qėron, i pastron dhe i pren nė formė rrethore me trashėsi 5-7 mm.
Nė tepsinė e lyer me yndyrė shtrohet njė rend patate pastaj hidhet pėrmbi mishi i bluar me tė tjerat. Pastaj, i derdh patatet e mbetura dhe mbi ta edhe mishin tjetėr qė ka mbetur.
- Pėrmbi i hedh: 1 litėr qumėsht dhe tri vezė pasi tė tunden mirė. Piqet nė furrė nė temperaturė 200 gradė C.
12.07.08 15:26