spy
Antar Fillestar/e
Numri i postimeve : 30
Join date : 13/07/2008
 | Titulli: Soja dhe humbja e shikimit  23.07.08 17:23 | |
| Sipas studimeve mė tė reja, konsumimi i tepėrt i produkteve prej sojės, pėrfshirė kėtu edhe ushqimin e njohur kinez, tofu, mund tė rritė rrezikun e humbjes sė pamjes, qė ėshtė njė sindromė tipike e demencės.
Nė studime janė pėrfshirė 719 persona tė moshuar nga zonat e Indonezisė dhe Javės. Tė hulumtuarit, tė cilėt sė paku njė herė nė ditė kanė konsumuar tofu, kanė pasur probleme me shikimin.
Shkencėtarėt mendojnė se fitoestrogjeni, i cili gjendet nė produktet e sojės, ėshtė pėrgjegjės pėr humbjen e shikimit. Por, nuk duhet pėrjashtuar fakti qė nė Indonezi, pėr konservimin e lėndėve ushqyere, shfrytėzohet formaldehidi.
Formaldelhidi ėshtė njė lėndė shumė reaktive karcinogjene, e cila mund tė jetė pjesėrisht pėrgjegjėse pėr humbjen e shikimit. | |
|
